Omis WeiÃkohl-Möhren Eintopf mit Rippchen - Thermomix Rezepte Blogs
Por Rezeptwelt
Rezeptwelt | 2019-11-27 14:47
Möhren in Würfel schneiden in den Mixtopf geben [b]4 Sek./Stufe 4[/b] zerkleinern und umfüllen. Von den Rippchen die Silberhaut entfernen und waschen. Abtupfen und zwischen 1-2 Knochen durchschneiden. Das Fleisch mit etwas Salz und Pfeffer würzen. Die kleineren Rippchen in das Gareinsatz reinstellen, die größeren im Varoma legen. Zwiebeln [b]3 Sek./Stufe 4[/b] zerkleinern. Wasser und Brühe in den Mixtopf dazugeben, Gareinsatz einsetzen, Varoma aufstellen und [b]40 Min./Varoma/Stufe 1[/b] kochen. In der Zwischenzeit das Gemüse putzen und schneiden. Varoma und Gareinsatz runternehmen. Handvoll von den Gemüse in die Brühe geben. Gareinsatz wieder reinhängen. Restliches Gemüse im Varoma aufteilen (Löffel auf dem Varomaboden legen, so geht der Dampf besser durch.). Mit Salz, Pfeffer und Kümmel nochmal etwas würzen und weitere [b]40 Min./Varoma/Stufe 1[/b] kochen. Die Petersilie waschen und hacken. Nach dem Kochen alles in einen großen Topf geben, die Petersilie untermischen und evtl. nochmal kurz aufkochen. Mit Maggi abschmecken und heiß servieren....
Quelle:: Rezeptwelt I URL: : https://www.rezeptwelt.de/
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