Ofengerösteter Kürbis mit Dip - Thermomix Rezepte Blogs

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Rezeptwelt | 2020-09-28 14:46

1. Backofen auf 180°C Umluft vorheizen.

2. Hokkaido putzen, halbieren und in Scheiben schneiden. Die Scheiben nochmal teilen und in eine Schüssel geben. Olivenöl, alle Gewürze und Kräuter hinzufügen und vermischen.

Parmesan in den Mixtopf geben und [b]20 Sek./Stufe 8[/b] zerkleinern.

Hokkaido auf einem mit Backpapier ausgelegten Backblech verteilen und mit dem Parmesan bestreuen.
Alles ca. 15-20 Min. (je nach der Dicke der Scheiben) backen.

3. Währenddessen Dip zubereiten:

Kürbiskerne in den Mixtopf füllen und [b]10 Sek./Stufe 8[/b] zerkleinern. Alle anderen Zutaten hinzufügen und [b]20 Sek./Stufe 3,5[/b] vermischen....
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