Nusszopf mit Marzipan - Thermomix Rezepte Blogs
Mehl, Salz, Eigelb, Sahne, Eierlikör und Öl in den Mixtopf zugeben und [b]4 Min,/[img title="Teigstufe"]https://rezeptwelt.de/sites/all/modules/contrib/smileys/packs/thermomix/corn.png[/img] [/b]kneten.
Teig in eine große Schüssel geben und ca 30. Minuten gehen lassen.
In dieser Zeit Oden auf 175°C vorheizen.
Marzipan ausrollen (am besten zwischen zwei Backfolien).
Teig auswellen und mit Marzipan belegen. Nüsse in den Mixtopf geben und [b]20 Sek./Stufe 8-10[/b] zerkleinern.
Zucker, Sahne und Vanillezucker in den Mixtopf geben und [b]20 Sek./Stufe 5 [/b]vermengen.
Nußmasse auf dem Teig mit Marzipan verteilen.
Alles miteinander einrollen, die Teigrolle der länge nach durchschneiden.
Die zwei Teighälften mit der Füllung nach oben übereinander schlagen (zu einem Zopf drehen). Zopf auf ein Backblech legen und bei 175°C ca. 50 - 60 Minuten backen. Puderzucker mit heißem Wasser und etwas Rum (Rumaroma) vermischen, so dass eine zähflüssige Masse entsteht. Zopf damit bestreichen und trocknen lassen....