Nudeln mit Kürbis-Frischkäse Soße - Thermomix Rezepte Blogs

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Rezeptwelt | 2019-11-24 14:46

Den Grana Padano [b]5 Sek./Stufe 7[/b] zerkleinern und bei Seite stellen. Den Kürbis entkernen und in groben Stücken in den Mixtopf geben, sowie die Zwiebel (in viertel) und die Knobizehe. Alles zusammen [b]10 Sek./Stufe 5[/b] zerkleinern. Das Öl hinzugeben und auf [b]14 Min./Varoma/ [counterclock] /Stufe 2,5[/b] andünsten. Zwischendurch mit dem Spatel umrühren. Sahne, Frischkäse, Salz, Gemüsebrühe und den geriebenen Grana Padano hinzufügen und nochmals [b]3 Min./100 °C/ [counterclock] /Stufe 3[/b] aufkochen. Dazu werden 500 Gramm gekochte Nudeln serviert!...
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