Nudelauflauf aus dem Thermomix® - Thermomix Rezepte Blogs
Nudelauflauf aus dem Thermomix®
Immer wieder lecker und schnell gemacht.
Gericht Auflauf, Hauptgericht, Soulfood, Thermomix® RezepteLand & Region DeutschKeyword Nudelauflauf Thermomix
Vorbereitungszeit 10 MinutenZubereitungszeit 35 MinutenArbeitszeit 45 Minuten
Portionen 4 Portionen
Kalorien 1065kcal
Autor Marion
Cost 5 ?
EquipmentMesserSchneidebrettAuflaufformFamilienkochbuchSpatelSpülbürsteGleitbrett
Zutaten200 g Bergkäse200 g Speckwürfel30 g Butter200 g Crème fraîche200 g Sahne300 g Milch1 1/2 TL Gemüsebrühpulver1/2 TL Salz1/2 TL frisch gemahlener Pfeffer10 g Zitronensaft400 g Spirelli2 Stangen Frühlingszwiebeln150 g Mozzarella
AnleitungenKäse in den Mixtopf geben, 6 Sekunden/Stufe 8 zerkleinern und beiseite geben. Speckwürfel und Butter in den Mixtopf geben und 3 Minuten/Varoma/Stufe 1 dünsten. Backofen auf 160 °C Umluft vorheizen. Alle Zutaten bis auf die Nudeln, Frühlingszwiebel und Mozzarella in den Mixtopf geben, 10 Sekunden/Linkslauf/Stufe 4 mischen und 5 Minuten/100 °C/Linkslauf/Stufe 1 erwärmen. Inzwischen Frühlingszwiebeln waschen und in Ringe schneiden. Ein Drittel der Ringe für das Topping beiseite geben. Mozzarella in dünne Scheiben schneiden. Nudeln in die Auflaufform geben und mit Frühlingszwiebeln und zerkleinerten Käse mischen. SoÃe über die Nudeln gieÃen, Mozzarella darauf geben und restliche Frühlingszwiebelringe darüber streuen. Den Auflauf 35 Minuten auf der mittleren Schiene des Backofens backen.
NotizenNatürlich kannst du die Speckwürfel weglassen, um den Nudelauflauf vegetarisch zu genieÃen.
NutritionServing: 1Portion | Kalorien: 1065kcal | Kohlehydrate: 89g | Protein: 48g | Fett: 58g | gesättigte Fettsäuren: 34g | Sodium: 1446mg | Zucker: 14g | Vitamin A: 1723IU | Vitamin C: 2mg | Calcium: 764mg | Eisen: 2mgThe post Nudelauflauf aus de...