Muscheln, einfach, schnell, lecker - Thermomix Rezepte Blogs
Zwiebeln und Knoblauch in den [locked] geben, 5 Sek./St. 5 zerkleinern, mit dem Spatel nach unten schieben.
Butter in den[locked] geben, 3 Min./100°C/St.[soft][counterclock].
Zitrone, Wasser, Weisswein, Gemüsepaste, Salz, Pfeffer und Petersilie in den [locked] geben, Varoma aufsetzen, 20 Min./Varoma/[soft][counterclock] garen.
Muscheln zur Seite stellen. Crème fraîche und Speisestärke in den [locked] geben, 5 Sek./St. 7 verrühren dann 3 Min./90°C/St. 2, Sauce abschmecken.
Muscheln zusammen mit der Sauce in eine Schüssel füllen und mit Pommes oder Brot servieren....