Muffins im Waffelbecher (für Kindergeburtstag), Waffelkuchen - Thermomix Rezepte Blogs

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Rezeptwelt | 2025-04-07 06:01

Mehl, Natron, Backpulver, Eier, Vanillezucker, Zucker, Margarine und Milch in den Mixtopf geben und [b]1 Min./Stufe 4[/b] verrühren.

Ein halbes Päckchen Schokosplitter hinzugeben und [b]20 Sek./[counterclock]/Stufe 1[/b] mit Hilfe des Spatels unterrühren.

50 Waffelbecher auf zwei Backbleche verteilen.

Waffelbecher maximal bis zur Kerbe mit Teig befüllen, da er sonst überläuft.
Muffins 20 Minuten im Backofen bei 180°C Ober- und Unterhitze auf der mittleren Schiene backen.

Während des Backens die Kouvertüre im Wasserbad schmelzen und die fertigen Muffins damit glasieren.

Glasierte Muffins unmittelbar nach dem Glasieren mit bunten Streuseln verzieren....
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