Mohnzopf mit Zitronen-Frischkäsefrosting - Thermomix Rezepte Blogs
Das tolle an diesem Mohnkranz ist, dass Ihr den natürlich nicht unbedingt mit Mohn füllen müsst. Wenn Ihr Nutella-Liebhaber seid, dann drauf damit. Oder mögt Ihr vielleicht mehr von der leckeren Erdbeer-Vanille Marmelade mit Licor 43. Dann macht doch einfach die 3-fache Menge wie im Rezept angegebenâ¦das schmeckt himmlisch. Oder vielleicht darf´s auch einfach eine Nussfüllung sein? Ihr seht, da sind der Fantasie keine Grenzen gesetzt.
Wichtig ist, dass Ihr eine Frankfurter Kranz Form besitzt, denn diese hält den Mohnzopf beim Backen in Form und es wird wirklich ein schöner, runder Mohnzopf.
Falls Ihr so etwas nicht besitzt, hab ich Euch gleich auch die Mini-Version gemacht. Ergo könnt Ihr entweder einen groÃen Mohnzopf backen oder 6-8 kleine Mini-Mohnzöpfe. Die Herstellung der Beiden geht genau gleich. Nur müsst Ihr bei der Mini-Version am Anfang den Teig in 6-8 gleichgroÃe Stücke teilen (je nachdem wie groÃe die Mini-Mohnzöpfe werden sollen). Diese dann einfach wie in der GroÃversion ausrollen, mit der Masse bestreichen, wieder einrollen und von der Seite aufschneiden und zu einem runden Kranz formen. Diesen legt Ihr einfach auf´s Blech und braucht keine extra Form....