Mohn-Mascarpone-Kirsch-Dessert - Thermomix Rezepte Blogs
Kirschsaft mit den restlichen Zutaten in den Mixtopf geben und
[b]6 Min./100°C/Stufe 2[/b] kochen lassen.
Anschließend die Kirschen dazugeben und in einer Schüssel abkühlen lassen.
Mixtopf spülen.
Mohn in den Mixtopf geben und [b] 10 Sek./Stufe 10[/b] zerkleinern.
Zucker und Milch zugeben und [b]4 Min./100°C/Stufe 2[/b] aufkochen lassen.
Danach 30 Minuten ziehen lassen.
[b]Rühraufsatz einsetzen[/b]
Mascarpone, Quark und Zucker hinzugeben und
[b]30 Sek./Stufe 1[/b] verrühren (nicht höher, sonst kann die Masse flüssig werden).
Sahne mit einem Handrührgerät steif schlagen und Schokolade mit einem Messer klein hacken.
Sahne und Schokolade in den Mixtopf geben und erneut
[b]30 Sek./Stufe 1[/b] unterheben.
[b]Rühraufsatz entfernen[/b]
In kleine Gläser füllen und mit den abgekühlten Kirschen toppen.
Im Kühlschrank mindestens 1 Stunde kalt stellen....