Milchreis mit Kirschsoße – so lecker! - Thermomix Rezepte Blogs

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Cookie und Co | 2023-05-20 02:46

Heute gibt es für euch einen leckeren Klassiker: Milchreis mit Kirschsoße. Das geht bei uns immer, ob kalt oder warm und schmeckt fast jedem, ob groß oder klein.

Die Kombination aus Milchreis und Kirschen ist auch einfach nur lecker. Natürlich darf bei mir eine Extra-Portion Vanille auf keinen Fall fehlen. Ich mache allerdings keine zusätzliche Butter mit hinein – so kenne ich es nämlich von meiner Oma (Wer mag, macht halt noch einen etwas Butter mit in die Milch). In der dunklen und kalten Jahreszeit ist diese Kombi aus warmen Milchreis und Kirschsoße ein wahres Soulfood (besonders mit Zimt). Im Sommer hingegen – direkt aus dem Kühlschrank – ist er eine super leckere Erfrischung. Der Milchreis ist euch nach dem Abkühlen zu fest geworden? Dann rührt einfach nach und nach noch etwas Milch unter, bis die gewünschte Cremigkeit erreicht ist.
Für mich zählt dieses Gericht jedenfalls zu schönen Erinnerungen aus Kindheitstagen. Bei euch auch? Warum hat Milchreis eigentlich den Ruf eines typischen Kinder-Lieblings-Gerichts?! Das frage ich mich oft, wenn ich ihn koche. Natürlich lieben die meisten Kinder alles was süß ist und auch meine Kinder könnten sich in süßes und ebenso in Milchreis reinknien. Aber ehrlich gesagt kenne ich bis jetzt kaum einen Erwachsenen, der Milchreis nicht ebenfalls liebt! Ich möchte ihn zwar nicht jeden Tag essen, aber ab zu ein Schälchen, da sage ich nicht nein. Wenn es euch auch so geht, dann lest schnell das Rezept und legt los......
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