Mediterraner Nudeltopf - Thermomix Rezepte Blogs
Zwiebel, Knoblauch und Pflanzenöl in den Mixtopf geben und [b]4 Sek./Stufe 5[/b]. Mit dem Spatel herunterschieben.
Danach weitere [b]3 Min./Varoma/[counterclock]/[soft] [/b]dünsten.
Schweinemett in den Mixtopf hinzugeben und [b]3 Min./Varoma/[counterclock]/[soft] [/b]kochen.
Kräuter, Paprikapulver, Chiliflocken und Honig zugeben und[b] 10 Sek./[counterclock]/Stufe 4[/b] vermengen.
Tomatenmark und Tomatenstücke samt Saft zugeben, mit Meersalz und Pfeffer würzen und [b]5 Min./100°C/[counterclock]/Stufe 1[/b] garen.
Brühpulver/Suppenstock, Salz und Wasser in den Mixtopf geben und [b]8 Min./100°C/[counterclock]/[soft] [/b]aufkochen.
Nudeln in den Mixtopf geben und [b]12 Min./100°C/[counterclock]/[soft][/b]kochen.
Bohnen dazugeben und[b] 4 Min./100°C/[counterclock]/Stufe 1 [/b]köcheln[b].
[/b]
Mit Meersalz und Pfeffer abschmecken und abgedeckt eine Minute ziehen lassen.
Den Nudeltopf auf tiefe Teller verteilen und mit dem Käse bestreuen. Mit Rosmarin und Thymian sowie nach Belieben mit Oregano garnieren und servieren....