Rühraufsatz einsetzen!Für den Teig das Eiweià in den Mixtopf geben und 3 Min. / Stufe 3 zu Eischnee schlagen und umfüllen.Rühraufsatz entfernen!Die Butter 10 Sek. / Stufe 3 cremig rühren. Zucker und Vanillezucker hinzufügen und weitere 10 Sek. / Stufe 3 rühren. Eigelb nach und nach Stufe 3 unterrühren. Mehl, Kakaopulver, Backpulver, gemahlene Mandeln und Raspelschokolade in den Mixtopf geben und 1 Minute / Stufe 3 unterrühren.Eischnee mit Hilfe des Spatels unterheben.Den Teig in eine Springform (à 26cm, mit Backpapier ausgelegt und Rand gefettet) füllen und glatt streichen. Die Backform auf einem Rost im vorgeheizten Backofen bei 180° Ober-/Unterhitze ca. 30 Minuten backen. Boden abkühlen lassen und mit Hilfe eines Löffels ca. 1 cm tief aushölen und einen 2 cm breiten Rand stehen lassen. Krümel in eine Schüssel geben und beiseite stellen. 200g Sahne mit Vanillezucker auf Stufe 3 bis zur gewünschten Festigkeit steif schlagen. Die Häfte der Sahne auf den ausgehölten Boden streichen. Die Bananen schälen und längs halbieren. Auf der Sahne verteilen und die restliche Sahne darauf verstreichen. Rühraufsatz einsetzen!400g Sahne, Zucker und Paradiescreme in den Mixtopf geben und bis zur gewünschten Festigkeit steif schlagen. Quark hinzufügen und 20 Sek. / Stufe 3 unterrühren. Creme kuppelartig auf dem Boden verteilen. Krümel vom Boden auf der Vanille-Quark-Creme verteilen....
Quelle:: Rezeptwelt I URL: : https://www.rezeptwelt.de/
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