Mascarpone-Orangen-Eis - Thermomix Rezepte Blogs

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Rezeptwelt | 2021-06-21 02:46

Mascarpone mit Sahne und Zucker im Mixtopf ca. [b]10 Sek./Stufe 5[/b] glatt rühren.

Orangensaft sowie Orangenabrieb dazugeben und nochmals ca. [b]8 Sek./Stufe 4,5[/b] gut vermischen.

Masse in eine eckige Gefrierform umfüllen und ca. 10 Stunden einfrieren.
Gefrierform kurz unter lauwarmes Wasser halten und Eis stürzen. Danach in eiswürfelgroße Stücke schneiden und im Mixtopf für [b]25 Sek./Stufe 10[/b] cremig rühren.

Eis in eine kalte Metallform umfüllen, Kugeln formen und sofort servieren!...
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