Marmorkuchen mit Eierlikör ? - Thermomix Rezepte Blogs
Por Zaubertopf
Zaubertopf | 2026-01-28 05:02
Saftiger Marmorkuchen mit Eierlikör ist irre saftig und lecker und die Zubereitung dank Thermomix® ganz einfach. Du variierst das Rezept nach Wunsch und backst daraus auch kleine Kuchen im Varoma®. Wie das gelingt, erklären wir dir in diesem Beitrag Schritt für Schritt. Backe jetzt los und genieÃe diesen tollen Kuchen!Marmorkuchen mit Eierlikör ? Die Zutaten 250 g Butter in Stücken (weich) 200 g Zucker 1 Pck. Vanillezucker 4 groÃe Eier 320 g Mehl 1 Pck. Backpulver ½ TL Salz 160 g Eierlikör 100 g dunkle Schokolade in StückenMarmorkuchen mit Eierlikör ? die Zubereitung Butter in Stücken in den Mixtopf geben und 1 Min. | Stufe 5 schaumig schlagen Zucker, Vanillezucker und Salz zugeben. 45 Sek. | Stufe 5 mischen, dabei nach und nach 2 Eier durch die Deckelöffnung geben Mit dem Spatel nach unten schieben und weitere 45 Sek. | Stufe 5 mischen, dabei die anderen beiden Eier zugeben Mehl, Backpulver und Eierlikör zugeben und 30 Sek. | Stufe 5 mischen. Evt. noch einmal mit dem Spatel nach unten schieben und noch einmal 10 Sek. / Stufe 5 vermengen. Teig in eine Schüssel umfüllen Schokolade in den Mixtopf geben und 10 Sek. | Stufe 8 zerkleinern, mit dem Spatel nach unten schieben 2 Min. | 40 °C | Stufe 1 schmelzen Die Hälfte des Teiges zugeben und 20 Sek. | Stufe 4 vermengen Eine groÃe Kastenform fetten und den Teig in Schichten hineingeben, abwechselnd dunkel und hell, dann mit einem Holzstäbchen etwas vermengen, um die Marmorierung zu erhalten. Im vorgeheizten Backofen bei 180 °C Ober-/Unterhitze etwa 60 Min. backen (je nach Backofen kann auch etwas länger nötig sein)Nährwerte pro Stück, bei 12 Stücken: 383 KCAL | 40 g KH | 6 g E | 22 g FMarmorkuchen im Varoma®Du kannst Kuchen auch immer im Varoma® backen, bzw. dämpfen: Gib hierfür den Teig in kleine Formen oder Gläser, decke diese mit hitzebeständiger Frischhaltefolie ab und stelle sie in den Varoma®. 1300 g Wass...
Quelle:: Zaubertopf I URL: : https://www.zaubertopf.de/rezepte/
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