Mangold im Thermomix® garen: Stiele und Blätter - Thermomix Rezepte Blogs
Mangold garen: die Kurzfassung
TeilZuschnittGarphaseGarprobeStieleetwa 1 cm breit10 Minuten vorgaren, danach 6 Minuten mit den Blätternmit leichtem Widerstand durchstechbarBlätter3 bis 4 cm breite Streifenerst für die letzten 6 Minuten zugebenweich, aber noch formstabilfalls nötigBeladung prüfenje 2 Minuten nachgarenerneut an mehreren Stellen prüfen
Mangold im Thermomix® garen: Varoma-Grundrezept
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Mangoldstiele und -blätter brauchen unterschiedlich lange. Deshalb dämpfst du zuerst die geschnittenen Stiele und gibst die Blätter erst für die zweite Garphase in den Varoma®.
Gericht Beilage, GrundrezeptKüche InternationalKeyword Mangold dämpfen, Mangold im Thermomix garen, Mangold Varoma
Vorbereitungszeit 15 Minuten MinutenZubereitungszeit 16 Minuten MinutenGesamtzeit 31 Minuten Minuten
Servings 4 Beilagenportionen
Calories 19kcal
Author Tobias
Cost ca. 3 Euro
KochutensilienVaroma®Gemüsemesser *Schneidebre...