Mango-Likör - Thermomix Rezepte Blogs

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Rezeptwelt | 2020-06-13 14:47

Beide Dosen Mango mit Flüssigkeit [b]20 Sek./Stufe 10[/b] pürieren

Zucker zugeben und [b]9 Min./100 C/Stufe 3[/b] kochen

Dann weitere [b]1 Min./90 C/Stufe 3[/b] kochen und dabei den Korn langsam auf den Mixdeckel geben und am Messbecher vorbei auf das laufende Messer laufen lassen.
Den Likör anschließend durchsieben, um Mango-Fäden im Likör zu vermeiden, und noch heiß in verschließbare Glasflaschen (ca. 700 ml) abfüllen und abkühlen lassen....
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