Limetten Hollandaise aus dem Thermomix® - Abwandlung Sauce Hollandaise - Thermomix Rezepte Blogs
Etwas Schale der unbehandelten Limetten kommt mit in die Hollandaise
Limetten Hollandaise aus dem Thermomix® - Abwandlung Sauce Hollandaise -
Eine fruchtig frische Hollandaise - genau richtig für den Frühling!
Gericht Beilage, Dip, Sauce, Thermomix® RezepteLand & Region FranzösischKeyword Limetten Hollandaise aus Thermomix
Vorbereitungszeit 5 MinutenZubereitungszeit 10 MinutenArbeitszeit 15 Minuten
Portionen 4 Portionen
Kalorien 428kcal
Autor Marion
Cost 4 ?
EquipmentSpatelMesserSchneidebrettVierkantreibeSauciereFamilienkochbuch
Zutaten1 Limette unbehandelt1 Grundrezept Sauce Hollandaise
AnleitungenLimette waschen, trocknen, 2 TL Schale abreiben und beiseite geben. Limette halbieren, den Saft einer halben Limette auspressen und beiseite geben, Sauce Hollandaise nach Grundrezept zubereiten, dabei Zitronensaft durch Limettensaft ersetzen. Limetten Schale in den Mixtopf geben, 10 Sekunden/Stufe 3 mischen und servieren.
NotizenTipp: Passt zu Spargel, Fischgerichten und frischen Gemüse.
NutritionServing: 1Portion | Kalorien: 428kcal | Kohlehydrate: 12g | Protein: 3g | Fett: 42g | gesättigte Fettsäuren: 10g | Sodium: 845mg | Zucker: 1g | Vitamin C: 5mg | Calcium: 6mg | Eisen: 1mg
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