Laugenbrötchen/Laugenstangen/Brezeln - Thermomix Rezepte Blogs
Teig auf eine bemehlte Arbeitsfläche geben, zu einer Rolle formen und 5 Min. gehen lassen.
Den Backofen auf 200°C vorheizen.
Teig in die gewünschte Form bringen, in fertige Natronlauge tauchen, auf eine Backfolie legen und mit einem scharfen Messer einschneiden. Je nach Wunsch mit grobem Salz bestreuen und 20 Min. gehen lassen.
20 Min. im vorgeheizten Ofen bei 200°C ausbacken....