Lasagne aus dem Thermomix® - Thermomix Rezepte Blogs
Lasagne ist eines dieser Gerichte, die selbstgemacht einfach am besten schmecken. Wir zeigen dir Schritt für Schritt, wie du die Bolognese-Soße und Béchamel-Soße im Thermomix® kochst und alle Zutaten Schicht für Schicht zum ultimativen Lieblingsauflauf kombinierst.
Das Gemüse wird im Mixtopf zerkleinert
Die Zutaten für die Lasagne werden abwechselnd in die Auflaufform geschichtet
Zwischen die Zutaten aus dem Mixtopf werden Lasagneplatten gelegt
Die oberste Lasagne Schicht wird mit dem geriebenen Käse bestreut
Lasagne aus dem Thermomix®
Immer wieder der Renner bei der ganzen Familie! Mithilfe des TM31, TM5® und TM6® ist Lasagne ratz fatz gemacht.
Gericht Auflauf, Hauptgericht, Pasta, Thermomix® RezepteLand & Region Italienisch, MediterranKeyword Lasagne Thermomix
Vorbereitungszeit 35 MinutenZubereitungszeit 35 MinutenArbeitszeit 1 Stunde 10 Minuten
Portionen 4 Portionen
Kalorien 1280kcal
Autor Marion
Cost 6 €
EquipmentSpatelSchneidebrettMesserSpülbürsteMesserbürsteAuflaufform
ZutatenZum Bestreuen:100 g EmmentalerHackfleischsoße:2 Zwiebeln2 Knoblauchzehen2 Karotten20 g Olivenöl400 g gemischtes Hackfleisch100 g Rotwein400 g gehackte Tomaten aus der Dose3 TL Gemüsebrühpulver3 TL getrockneter BasilikumBéchamelsoße:60 g Butter60 g Mehl600 g Milch1 TL Salz1 Prise Muskatnuss1 TL frisch gemahlener PfefferAußerdem:300 g Mozzarella12 Lasagne Platten
AnleitungenEmmentaler in Stücke schneiden, in den Mixtopf geben, 6 Sekunden/Stufe 8 zerkleinern und beiseite geben. Hackfleischsoße:Zwiebeln abziehen und halbieren, Knoblauch abziehen, und beides in den Mixtopf geben. Karotten schälen, in Stücke schneiden, zugeben, 5 Sekunden/Stufe 5 zerkleinern und mit dem Spatel nach unten schieben. Olivenöl zugeben und 3 Minuten/Varoma/Stufe 1 dünsten. Hackfleis...