Langos - Ungarische Fladenbrote mit Sauerrahm mit dem Thermomix - Thermomix Rezepte Blogs
Langos - Ungarische Teigfladen mit Knoblauch-Sauerrahm und Käse
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Langos kenne ich noch von meinen Urlauben in Ungarn. Mittlerweile gibt es sie meistens auch auf Weihnachtsmärkten und neuerdings auch bei mir zu Hause. Sie sind echt einfach herzustellen. Ok, ich gebe zu, dass sie nicht zu den gesündesten Snacks gehören aber ab und an sind sie einfach mal drin.
Gericht Abendbrot, Langos, SnackLand & Region UngarischKeyword Fladenbrot, Knoblauch, Langos, Sauerrahm
Zubereitungszeit 1 Stunde 10 MinutenArbeitszeit 15 Minuten
Portionen 5 Fladen
EquipmentGusseiserne Pfanne 25cmMicroplane grobe Reibe
Zutaten30 g Hefe100 g Milch1 Prise Salz375 g Weizenmehl 55095 ...