Landbrot aus dem Holzbackrahmen (zweistufige Sauerteigführung) - Thermomix Rezepte Blogs
Por Cookie und Co
Cookie und Co | 2020-01-08 14:49
Heute habe ich ein rustikales Landbrot aus dem Holzbackrahmen mitgebracht. Ein herrlich saftiges, sehr leckeres und eigentlich recht einfaches Mischbrot, das momentan bei mir das Potenzial zum Lieblings-Brot hat. Das besondere an diesem Rezept ist die zweistufige Sauerteigführung mit einem Mischmehlsauerteig aus Weizen und Roggen, einer Art Balkansauerteig…? Das Landbrot aus dem Holzbackrahmen Das Landbrot […]
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