Lachs mit Senf-Dill-Gurken - Thermomix Rezepte Blogs

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Rezeptwelt | 2024-07-12 05:01

Dill in den Mixtopf geben und [b]3 Sek./Stufe 8[/b] hacken. Den Dill umfüllen (wird später für die Sauce benötigt).

Wasser und Salz in den Mixtopf geben.

Vorbereitete Kartoffeln in den Gareinatz geben, Gareinsatz in den Mixtopf einhängen und Mixtopf verschließen.

Gurkenscheiben in den Varoma legen.

Lachsfilets nach Belieben mit Salz und Pfeffer würzen und auf der Hautseite in den Varomaeinlegeboden legen.
Varoma aufsetzen und[b] 25-30 Min./Varoma/Stufe 1[/b] garen.

Fisch, Gemüse und Kartoffeln warm stellen und Garflüssigkeit auffangen. Gehackten Dill und alle Saucenzutaten in den Mixtopf geben und [b]4 Sek./Stufe 5[/b] vermischen.

Anschließend [b]3 Minuten/100°C/Stufe 2[/b] aufkochen....
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