Lachs mit Parmesan-Pankow-Kruste - Aus dem Deluxe Air Fryer - Thermomix Rezepte Blogs
Ihr Lieben, Lachs aus dem Air Fryer ist super einfach. Bei diesem Rezept ist der Lachs wunderbar saftig mit einer tollen Parmesankruste. Probiert es aus und genieÃt es.
Zutaten:
ca 600 g frischer Lachs
Krustenmischung:
3 EL Panko
30 g Parmesan, gerieben
1 TL Schnittlauch, getrocknet
1 TL Petersilie, getrocknet
1/2 TL Knoblauchpulver
Salz und Pfeffer
1 EL Zitronensaft
6-8 EL Olivenöl
Zubereitung:
Backpapier auf ein Blech legen und den Lachs darauf platzieren.
Alle Zutaten für die Krustenmischung in einer Elfe vermengen, Topping auf dem Lachs verteilen und gut andrücken. Das Blech in den Air Fryer schieben.
Einstellung
Backblech/-rost oder Korb
Zeit
AIR FRY
Obere Schiene
12 Minuten
Lachs entnehmen und z.B. mit einem Gemüsereis genieÃen.
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