Lachs mit DillsoÃe ist eine der leckersten Arten, Fisch zu genieÃen. Im Thermomix® kannst du dieses tolle Mittagessen als All-in-One-Gericht zubereiten. Das bedeutet: Alle Zutaten garen gleichzeitig, während du dich auf dein Essen freust. Wir servieren den Lachs mit grünen Bohnen, wenn du magst, kannst du auch noch Kartoffeln dazu kochen. Hier das Rezept, schnell ran an den Fisch!Lachs mit DillsoÃe ? Die ZutatenFür 4 Personen 1 Zwiebel halbiert 20 g natives Olivenöl extra 500 g Wasser 1.5 TL Gemüse-Gewürzpaste 800 g grüne Bohnen Salz 4 frische Lachsfilets (à 125 g) Saft von 1 Zitrone 3 Prisen frisch gemahlener schwarzer Pfeffer 100 g Kräuterfrischkäse 30 g Mehl Type 405 1 Bund DillLachs mit DillsoÃe ? Die Zubereitung Zwiebel in den Mixtopf geben und 5 Sek. | Stufe 5 zerkleinern. Mit dem Spatel nach unten schieben, Ãl zugeben und 3 Min. | 120 °C (TM31 bitte Varoma®) | Stufe 1 dünsten. Wasser und Gemüsepaste in den Mixtopf geben. Varoma® aufsetzen, Bohnen hineingeben und mit ½ TL Salz würzen. Den Varoma® verschlieÃen und 14 Min. | Varoma® | Stufe 1 garen. Währenddessen den Lachs mit Salz, Pfeffer und Zitronensaft würzen, in den Einlegeboden legen und mit je einem Dillzweig belegen. Den Einlegeboden vorsichtig in den Varoma® einlegen und 10 Min. | Varoma® | Stufe 1 fertig garen. Varoma® geschlossen zur Seite stellen. Den Mixtopf leeren, die Garflüssigkeit dabei auffangen. 300 g Garflüssigkeit, Mehl und Frischkäse in den Mixtopf geben und 5 Sek. | Stufe 5 vermengen. Dann 3 Min. | 100 °C | Stufe 3 kochen. Restlichen Dill zugeben und 10 Sek. | Stufe 10 zerkleinern.Lachs mit Bohnen und DillsoÃe servieren.Nährwerte pro Portion: 500 KCAL | 23 G E | 26 G F | 48 G KHSo kochst du Kartoffeln zu deinem LachsWenn du Backpapier unter den Lachs legst, tropft das Eiweià nicht auf die bohnen. Wer mag garniert das Ganze noch mit einer Scheibe Zitrone.Du möchtest ...
Quelle:: Zaubertopf I URL: : https://www.zaubertopf.de/rezepte/
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