Käsekuchen - Thermomix Rezepte Blogs
Zucker und Vanillezucker in den Mixtopf geben, [b]30 Sek./Stufe 10[/b] pulverisieren. Die restlichen Zutaten in den Mixtopf geben und [b]15 Sek./Stufe 5[/b] verkneten.
Den Teig in eine gefettete Springform geben und einen Rand hochziehen. (Ich mache immer eine Rolle und drücke diese an den Rand). Form in den Kühlschrank stellen. Alle Zutaten in den Mixtopf geben und [b]30 Sek./Stufe 4,5[/b] verrühren.
Füllung (flüssig) in die Form gießen und im vorgeheizten Backofen ca. 1 Stunde (185°C) backen. Nach 30 Min. mit dem Messer am Rand entlang fahren um Risse zu vermeiden.
Kuchen im Backofen bei leicht geöffneter Türe abkühlen lassen....