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Käse-Schinken-Makkaroni mit Porree - Thermomix Rezepte Blogs

Por

Zaubertopf | 2020-09-22 14:47

Cremig, würzig und so gut: Käse-Schinken-Makkaroni sind das perfekte Mittagessen für die Familie. Und dank unseres All-in-one-Rezeptes kannst du entspannt den Tisch decken, während der Thermomix® für dich kocht. Hier kommt das Rezept, lass es dir schmecken.Käse-Schinken-Makkaroni mit Porree ? Die ZutatenFür 4 Personen 50 g Walnusskerne 120 g Bergkäse in Stücken 50 g Parmesan in Stücken 1400 g Wasser Salz 400 g Porree in Ringen 350 g kurze Makkaroni 30 g Butter 200 g Kochschinken in Würfeln 30 g Mehl Type 405 100 g Milch 50 g Sahne 1 TL Gemüse-Gewürzpaste 2 Msp. frisch gemahlener schwarzer PfefferKäse-Schinken-Makkaroni mit Porree ? Die Zubereitung Die Walnüsse in den Mixtopf geben, 6 Sek. | Stufe 4,5 zerkleinern und umfüllen. Bergkäse und Parmesan in den Mixtopf geben und 10 Sek. | Stufe 5 zerkleinern und ebenfalls umfüllen. Wasser und 1 TL Salz im Mixtopf 10 Min. | 100 °C | Stufe 1 erhitzen. Inzwischen Porree in den Varoma® füllen, Deckel aufsetzen. Die Makkaroni in den Mixtopf geben, den Varoma® aufsetzen und nach Zeitangabe auf der Nudelverpackung Varoma | Linkslauf | Stufe 1 garen. Varoma® vorsichtig zur Seite stellen. Makkaroni abgießen, dabei das Wasser auffangen. Nudeln warm stellen. Butter im Mixtopf 2 Min. | 100 °C | Stufe 1 schmelzen lassen. Porree und Schinken zu­ geben, ohne Messbecher 3 Min. | Varoma® | Linkslauf | Stufe 1 dünsten. Mehl über das Gemüse stäuben und 1 Min. | 100 °C | Linkslauf | Stufe 1 anschwitzen. 300 g Nudelwasser, 1?2 TL Salz, Milch, Sahne sowie Gemüse­-Gewürzpaste zufügen und 3 Min. | 90 °C | Linkslauf | Stufe 1,5 kochen. Käse und Pfeffer zugeben, 1 Min. | 90 °C | Linkslauf | Stufe 1 erhitzen. Die Nudeln mit der Soße mischen und abschmecken. Mit Walnüssen bestreut servieren.Nährwerte pro Portion: 779 KCAL | 39 G E | 37 G F | 71 G KHTipps & Infos:Statt Koch...
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Quelle:: Zaubertopf I URL: : https://www.zaubertopf.de/rezepte/

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