Käse-Obstkuchen - Thermomix Rezepte Blogs
Zubereitung Teig:[/b]
Den Backofen auf 180°C (Ober-/Unterhitze) vorheizen.
Alle Zutaten in den Mixtopf geben und ca. [b]2 Min./Stufe 4 ev. Stufe 5, [/b] bis eine cremige Masse entsteht.
Die Pflaumen aus dem Glas abtropfen lassen.
Den Teig in eine Springform geben (den Boden mit Backtrennpapier auslegen, nicht einfetten - im Teig ist genug Fett ;) )
Die abgetropften Pflaumen oder anderes Obst auf dem Teig verteilen.
[b]Für die Streusel[/b]
Alle Zutaten in den Mixtopf [b]ca. 1 Min./[soft].[/b]
Beim Verteilen auf dem Kuchen mit den Händen zu Bröseln verteilen
Bei 180°C (Ober-/Unterhitze) circa 60 Minuten backen. Wenn am Holzstäbchen nichts mehr hängen bleibt, ist er fertig. Dann noch etwa 15 Minuten auskühlen lassen, bevor er aus der Form gelöst wird.
[b]Tipp:[/b] Dazu passt ein Tupfer Sahne....