Fischfilets salzen und pfeffern und dicht an dicht in eine gefettete Auflaufform legen. Ich habe hier auf dem Foto 9 Fischfilets und eine Auflaufform in der Größe von 27 x 34 cm. Dafür ist die Menge der Paste genau richtig. [b]Wenn die zu bestreichende Fläche sehr viel kleiner ist, solltet ihr weniger Paste zubereiten, da es sonst zu pampig wird.[/b] Die Zwiebel halbieren und [b]5 Sek. / St. 5[/b] im Mixtopf zerkleinern. Mit dem Spatel nach unten schieben. Den Käse hinzufügen und [b]6 Sek. / St. 6[/b] zerkleinern. Diese Masse mit dem Spatel nach unten schieben. Die restlichen Zutaten ebenfalls in den Mixtopf geben. Und [b]10 Sek. / St. 4[/b] vermischen. Diese Paste (sie ist ziemlich fest) auf den Fischfilets verstreichen. [b](Tipp hierzu von JuliaMaus3005: die Masse portionsweise zwischen den Händen flach drücken und auf dem Fisch verteilen. Das funktioniert super - vielen Dank für den Tipp :-))[/b] Und in den kalten Ofen schieben: [b]ca. 40 Minuten bei 200 °C Ober-/Unterhitze[/b]. Sollte die Kruste zu braun werden, die Auflaufform zwischendurch abdecken. Natürlich kann man den Herd auch vorheizen. Dann braucht der Fisch ca. 30 Minuten....
Quelle:: Rezeptwelt I URL: : https://www.rezeptwelt.de/
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