Kritharaki-Salat (Nudel-Salat) - Thermomix Rezepte Blogs

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Rezeptwelt | 2018-12-17 14:49

    Die Nudeln nach Packungsanweisung garen und mit kaltem Wasser abschrecken.     Alle Dressingzutaten in den [locked] wiegen, kurz auf Stufe 4 vermischen ....       .... und dann ca. 4 Min. / 100 °C / St. 2 aufkochen (je nach Temperatur der Zutaten). Das Dressing umfüllen und erkalten lassen.     Paprika und Kochschinken in Würfel schneiden. Man kann diese Zutaten natürlich auch mit Sichtkontakt kurz auf Stufe 5 im [locked] zerkleinern, aber ich finde, es sieht per Hand schöner aus.     Alle Zutaten und das Dressing vermischen. Ich lasse von dem Dressing immer erst etwas zurück und gebe evt. später noch etwas hinzu, da die Nudeln noch Flüssigkeit aufsaugen.     Den Salat durchziehen lassen und evt. noch mal abschmecken....
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