Zwiebel und Knoblauchzehe in den Mixtopf geben und [b]3 Sek. / Stufe 5.[/b] Mit dem Spatel nach unten schieben, Öl zugeben und [b]3 Min. / Varoma / Stufe 1.[/b] Kürbis in Stücken, Kartoffeln in Stücken, Wasser, Brühwürfel und Kokosmilch zugeben und [b]25 Min. / 100°C / Stufe 1.[/b] In 10 Sekunden langsam bis Stufe 8 hochdrehen, dann noch [b]1 Min. / Stufe 8[/b] durchlaufen lassen. Abschmecken, nach Zugabe von Salz, Pfeffer und evtl. Currypulver nochmal [b]5 Sek. / Stufe 5[/b] durchmixen. Heiß auf Teller geben und mit etwas Kürbiskernöl verziert servieren....
Quelle:: Rezeptwelt I URL: : https://www.rezeptwelt.de/
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