Kürbisauflauf mit Penne - Thermomix Rezepte Blogs
Por Zaubertopf
Zaubertopf | 2021-10-01 02:46
Unser Kürbisauflauf vereint leckeren Hokkaidokürbis mit unserer Lieblingspasta, für ein feines Aroma sorgen Rosmarin, Walnüsse, zwei Sorten Käse und Gewürze. Die Vorbereitung erledigt der Thermomix®, du musst dann nur noch deine Auflaufform in den Ofen schieben und warten, bis der Duft dieses leckeren Essens durch die Küche zieht. Wir haben das Rezept für dich, schnell ran an den Zaubertopf, du wirst es nicht bereuen!Kürbisauflauf mit Penne ? Die ZutatenFür 4 Personen Nadeln von 2 Zweigen Rosmarin zzgl. einige zum Garnieren 50 g Walnusskerne 150 g Emmentaler in Stücken 400 g Penne Salz 1 Knoblauchzehe 30 g Rapsöl zzgl. etwas mehr zum Fetten der Form 1 Stange Porree in Ringen 300 g Hokkaidokürbis gewürfelt 100 g Frischkäse 1 Prise frisch geriebene Muskatnuss 1 Prise frisch gemahlener schwarzer Pfeffer 3 EL PaniermehlKürbisauflauf mit Penne ? Die Zubereitung Rosmarin in den Mixtopf geben, 3 Sek. | Stufe 8 zerkleinern und umfüllen. Walnusskerne in den Mixtopf geben, 4 Sek. | Stufe 6 zerkleinern und umfüllen. Käse in den Mixtopf geben, 7 Sek. | Stufe 5 zerkleinern und ebenfalls umfüllen. Den Mixtopf spülen. Nudeln nach Packungsangabe in reichlich kochendem Salzwasser bissfest garen. AbgieÃen und abtropfen lassen. Den Backofen auf 200 °C Ober-/Unterhitze vorheizen. Knoblauch in den Mixtopf geben, 2 Sek. | Stufe 8 zerkleinern und mit dem Spatel nach unten schieben. Rapsöl, Porree, Rosmarin und Kürbis dazugeben, 5 Min. | 100 °C | Linkslauf | Stufe 1 dünsten. Frischkäse, Muskat, Pfeffer und 1 TL Salz dazugeben, mithilfe des Spatels 10 Sek. | Linkslauf | Stufe 2 vermengen. Die zerkleinerten Walnusskerne in einer Pfanne ohne Fett rösten. Eine Auflaufform mit etwas Ãl einpinseln. Nudeln, Gemüse und Walnüsse mischen, in die Auflaufform geben. Mit dem geriebenen Käse und dem Paniermehl bestreuen, im Ofen auf der mittleren Schiene etwa 20 Min. überbacken. Aus dem Ofen nehmen, kurz ru...
Quelle:: Zaubertopf I URL: : https://www.zaubertopf.de/rezepte/
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