Kürbis-"Brownie" - Thermomix Rezepte Blogs
Kürbis auf zwei Portionen [b]5 Sek./ Stufe 6[/b] zerkleinern.
Eier, Zucker, Zimt, Zitronensaft und -schale zum Kürbis in den Mixtopf geben, [b]20 Sek./ Stufe 4[/b] mit Hilfe des Spatels vermengen. Mehl, Backpulver, Mandeln und Nüsse zugeben, nochmal [b]20 Sek./ Stufe 4[/b] unterheben. Backblech mit Backpapier auslegen, gefetteten Backrahmen daraufstellen, Teig einfüllen.
In den Backofen schieben, bei 175° Umluft 50 Minuten backen.
Auf einem Gitter abkühlen lassen, mit Puderzucker bestäuben, in 20 Quadrate schneiden und genießen :-)...