Zwiebel und Knoblauch in den Mixtopf geben. 4 Sek./Stufe 6 zerhacken. Kürbiswürfel von Hand zuschneiden und 2/3 der Würfel zusammen mit der Bouillon und der Sahne dazu geben. Ca. 13Min./95°C/Stufe 1 aufkochen 6 Sek./Stufe 5 pürieren. Nun die restlichen Kürbiswürfel und die Kräuter hinzugeben nochmals 5Min./95°C/[counterclock]/Stufe 1 aufkochen und mit Salz, Pfeffer und Muskat abschmecken. In eine gefettete Auflaufform abwechselnd die Kürbissosse mit den Lasagneplatten schichten und auf der Sosse pro Lage ein paar Mozzarellawürfel verteilen. Bei der obersten Schicht erst die Lasagneplatten mit Sosse abdecken, die Crème fraîche darauf geben und den restlichen Mozzarella darauf verteilen. Bei 200°C für 30-40Min. backen...
Quelle:: Rezeptwelt I URL: : https://www.rezeptwelt.de/
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