Kürbis-Kokos-Suppe mit Garnelen - Thermomix Rezepte Blogs
Die Garnelen auf die Schaschlikspieße stecken. Öl in einer Pfanne erhitzen. Sobald das Öl heiß ist, werden die Garnelen und der Knoblauch darin gebraten.
Den Kürbis, die Gemüsebrühe, die Kokosmilch und das Currypulver in den Mixtopf geben. Alles [b]15 Min./100°C/Stufe 2[/b] garen.
Zum Schluss wird die Suppe [b]1 Min./Stufe 4-10[/b] [b]schrittweise ansteigend[/b] püriert....