Kürbis-Knusper-Lasagne aus dem Thermomix® - Thermomix Rezepte Blogs
Kürbis-Knusper-Lasagne aus dem Thermomix®
Wir lieben diesen Lasagne Eintopf!
Kürbis-Knusper-Lasagne aus dem Thermomix®
Kürbis einmal anders, als leckere Lasagne, knusprig überbacken!
Gericht Auflauf, Hauptgericht, Soulfood, Thermomix® RezepteLand & Region DeutschKeyword Kürbis-Knusper-Lasagne Thermomix
Vorbereitungszeit 30 MinutenZubereitungszeit 45 MinutenArbeitszeit 1 Stunde 15 Minuten
Portionen 4 Portionen
Kalorien 1223kcal
Autor Marion
Cost 5 ?
EquipmentSpatelSpülbürsteMesserSchneidebrettMesserbürsteAuflaufform
Zutaten2 Scheiben Toastbrot dunkel getoastet80 g Kürbiskerne1 Zwiebel1 cm Ingwer120 g Butter120 g Mehl800 g Milch100 g WeiÃwein200 g Crème frâiche1 TL Instant Brühpulver1 TL Salz1 Prise Muskatnuss1 TL weiÃer Pfeffer1 600 g Hokkaido Kürbis2 Tomaten10 g Olivenöl2 TL Thymian250 g Mozzarella12 Lasagneplatten AnleitungenToastbrot und Kürbiskerne in den Mixtopf geben, 4 Sekunden/Stufe 7 zerkleinern und beiseite geben.Zwiebel abziehen, Ingwer schälen, in den Mixtopf geben, 4 Sekunden/Stufe 6 zerkleinern und mit dem Spatel nach unten schieben.Butter zugeben und 3 Minuten/Varoma/Stufe 1 ohne Mixtopfdeckel erhitzen.Mehl zugeben, Thermomix® 10 Minuten/100 °C/Stufe 2 stellen, und langsam Milch, Wein, Crème frâiche, Brühe Pulver, 1/2 TL Salz, Muskatnuss und Pfeffer zugeben.Inzwischen Kürbis vierteln, schälen, Kerne entfernen und in dünne Scheiben schneiden. Tomaten waschen und in Scheiben schneiden. Ãl in einer Pfanne erhitzen und Kürbis- und Tomatenscheiben ca. 3 Minuten dünsten und mit 1/2 TL Salz und Thymian würzen. Backofen auf 180 °C Umluft vorheizen.Mozzarella in Scheiben schneiden...