Kürbis - Chutney - Thermomix Rezepte Blogs

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Rezeptwelt | 2018-11-18 14:46

Das Kürbisfleisch, Zwiebeln, Paprika und die Ananas im [locked] abwiegen. Apfelsaft und Gewürze dazu geben 6Sek/St5 zerkleinern. Dann 23Min/100C/[counterclock]/St2 einkochen.Während dessen die Einmachgläser vorbereiten. Dann die Lorbeerblätter entfernen und den Gelierzucker und den Apfelessig hinzu geben. Das ganze nochmal 9Min/100C/[counterclock]/St2 weiter kochen. Das Chutney abschmecken und noch kochend heiss in die sauberen Gläser füllen. Gut verschließen und 5 Min auf den Kopf stellen. Dunkel und kühl lagern....
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