KOKO-BOAH (VEGANE BOUNTYS) - Thermomix Rezepte Blogs
Wenn der Grießbrei fertig ist, die Kokosflocken dazugeben und weitere [b]2 Min./[counterclock]/Stufe 2 [/b]vermischen.
Die Masse sollte nun breiartig, formbar und nicht mehr flüssig sein.
Nun die Kokosmasse für 1-2 Studen in den Kühlschrank stellen.
Nach dem Abkühlen, kleine Kugeln aus der Kokosmasse formen. Kuvertüre in das Wasserbad stellen und schön langsam schmelzen lassen. Dann die Kokosbällchen in der Kuvertüre baden lassen. Anschließend die Kokosbällchen auf ein Stück Backpapier trocknen lassen....