Kohlrabi-Radieschen-Apfel Salat aus dem Thermomix® - Thermomix Rezepte Blogs
Wir verwenden nur die besten Zutaten für diesen Rohkostsalat
Alle Zutaten für Kohlrabi-Radieschen-Apfel Salat im Mixtopf
In diesen Rohkostsalat kommen nur gesunde Zutaten!
Kohlrabi-Radieschen-Apfel Salat aus dem Thermomix®
Ein fruchtiger Rohkostsalat, der als Beilage oder als Snack für Zwischendurch immer passt.
Gericht Beilage, Hauptgericht, Rohkostsalat, Salat, Thermomix® RezepteLand & Region DeutschKeyword Kohlrabi-Radieschen-Apfel Salat aus dem Thermomix
Vorbereitungszeit 10 MinutenZubereitungszeit 5 MinutenArbeitszeit 15 Minuten
Portionen 4 Portionen
Kalorien 163kcal
Autor Marion
Cost 3 €
EquipmentSpatelMesserSchneidebrettSalatschüsselEBook SalateSalatschüsselFamilienkochbuchSpülbürste
Zutaten400 g Kohlrabi1 Bund Radieschen1 Apfel1 Stiel Oregano1 Frühlingszwiebel40 g Walnusskerne1 TL Salz1/2 TL weißer Pfeffer20 g Apfelessig20 g Olivenöl AnleitungenKohlrabi schälen und in Stücke schneiden. Radieschen waschen, Strunk entfernen und halbieren. Apfel waschen, vierteln und Kernhaus und Strunk entfernen. Oregano waschen und Blätter abzupfen. Alles mit Walnüssen, Salz, Pfeffer, Essig und Öl in den Mixtopf geben und mit Hilfe des Spatels 6 Sekunden/Stufe 4 zerkleinern. Frühlingszwiebel waschen, putzen in Ringe schneiden, in den Mixtopf geben und 5 Sekunden/Linkslauf/Stufe 3 mischen.
NotizenTipp: Der Salat schmeckt auch im Kühlschrank durchgezogen am nächsten Tag sehr gut.
NutritionServing: 1Portion | Kalorien: 163kcal | Kohlehydrate: 14g | Protein: 3g | Fett: 12g | gesättigte Fettsäuren: 1g | Sodium: 119mg | Zucker: 8g | Vitamin A: 90IU | Vitamin C: 65mg | Calcium: 41mg | Eisen: 1mg
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