Knusperkruste â ein leckeres Weizenmischbrot fürâs Vesper - Thermomix Rezepte Blogs
Ein Leben ohne frisch gebackenes Brot ist wohl machbar, aber für mich sinnlos. Denn es geht nichts über ein Brot, welches knusprig frisch dem Backofen kommt und mit seinem Duft das ganze Haus erfüllt.
Allein das Knuspern der Kruste (ich lasse es ja gerne aufreiÃen) ist Musik in meinen Ohren.
Ich weiÃ, dass ganz viele von Euch, ebenso wie ich, wahre Brotliebhaber sind. Vielen Dank schon mal für Eure tollen Nachbackaktionen, die Ihr immer auf Facebook und Instagram teilt. Ich freue mich immer wie Bolle, wenn ich so leckere, frisch gebackene Brote sehe.
Und ich weiÃ, dass es oftmals nicht so einfach ist, genau solche frischen, weichen Brote zu schneiden. Daher ist das oberste Gebot beim Schneiden von selbst gebackenem Brot ein scharfes, wirklich gutes Brotmesser.
Hochwertige Schneidemesser von Tyrolit
Wie oft habe ich schon geflucht, weil das Schneiden von frischem Brot in der Tat kein Kinderspiel ist. Brösel, Brot welches auseinanderbricht oder gequetschte Scheiben hatte man immer mal wieder (besonders noch lauwarmes Brot lässt sich nämlich wirklich schwer schneiden). Meine neueste Errungenschaft ist dieses hochwertige TYROLIT life Brotmesser, mit welchem ich auch noch leicht lauwarmes Brot sehr gut schneiden kann. Ihr könnt damit richtig dünne Scheiben schneiden, ohne das dass halbe Brot auseinanderfällt (wer meinen Instagram-Stories folgt, hat da vielleicht ein paar Snippets gesehen).
Ich bin ja normalerweise wirklich nicht überschwänglich enthusiastisch was Messer angeht – aber bei diesem Brotmesser aus rostfreiem Edelstahl (mehrfach eisgehärtet) konnte ich wirklich kaum meine Freude verbergen. Ein blitzsauberes Messer nach dem Schneiden und eine senkrechte, saubere Schnittkante. Chapeau!
Muttertagsgeschenk für Euch: Kostenlose Gravur und 25% Gutschein
Wie wäre es denn mit solch einem schönen Iceline Messer für die liebe Mama zum Muttertag&q...