Knoblauchpaste/Knoblauchgrundstock aus dem Thermomix® - Thermomix Rezepte Blogs
Zerkleinere den Knoblauch in wenigen Sekunden im Thermomix®
Knoblauchpaste/Knoblauchgrundstock aus dem Thermomix®
Knoblauch frisch, haltbar und immer schnell zur Verfügung!
Gericht Eingemachtes, Gewürz, GrundrezeptLand & Region ItalienischKeyword Knoblauchpaste Thermomix
Vorbereitungszeit 15 MinutenZubereitungszeit 5 MinutenArbeitszeit 20 Minuten
Portionen 1 Schraubglas (ca. 250 g)
Kalorien 887kcal
Autor Marion
Cost 2 €
EquipmentMesserSpatelSchraubglas 250 mlMix-KochbuchSpülbürsteMesserSchneidebrettFamilienkochbuch
Zutaten180 g Knoblauchzehen geschält (ca. 3 Knollen)70 g Olivenöl1 TL Salz1 TL Zitronensaft
AnleitungenKnoblauch schälen, in den Mixtopf geben, 6 Sekunden/Stufe 9 zerkleinern und mit dem Spatel nach unten schieben. Öl zugeben, 6 Sekunden/Stufe 6 mischen, mit dem Spatel nach unten schieben und weitere 6 Sekunden/Stufe 6 mischen. Schraubglas und Deckel mit kochendem Wasser sterilisieren, Knoblauchpaste einfüllen und verschließen. Die Knoblauchpaste im Kühlschrank aufbewahren.
NotizenTipp: Du kannst die Paste wie frischen Knoblauch zum Kochen verwenden. 1/2 TL Paste entspricht ungefähr einer Zehe Knoblauch. Kombiniere die Paste zu gebratenem Fleisch oder zu frischem Baguette.
NutritionServing: 250g | Kalorien: 887kcal | Kohlehydrate: 60g | Protein: 11g | Fett: 71g | gesättigte Fettsäuren: 10g | Sodium: 420mg | Zucker: 2g | Vitamin C: 56mg | Calcium: 326mg | Eisen: 3mgThe post Knoblauchpaste/Knoblauchgrundstock aus dem Thermomix® appeared first on will-mixen.de....