Klösse vom Brett von Oma Elli - Thermomix Rezepte Blogs
Por Rezeptwelt
Rezeptwelt | 2025-11-04 05:01
Die rohen Kartoffeln schälen, vierteln und in den[locked] geben.30 Sekunden auf Stufe 10 pürieren.Dann ca. 700 Gramm Mehl zufügen und in ca. 3 Minuten [corn] zu einem festen Teig verarbeiten. Der Teig ist von der Konsitenz wie ein klebriger Hefeteig, bei dem noch etwas Mehl fehlt. Einen Teil von dem Teig mit dem Teigschaber auf ein Brett geben und mit einem Messer Klösschen abschaben und in einen groÃen Topf kochendes Salzwasser geben. Wenn der ganze Teig verarbeitet ist noch ca. 10 Minuten bei geringer Wärmezufuhr ziehen lassen.Dann in einem Sieb abschütten und servieren....
Quelle:: Rezeptwelt I URL: : https://www.rezeptwelt.de/
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