Kirsch-Muffins - Thermomix Rezepte Blogs
Muffinbackblech einfetten oder mit Papierförmchen auslegen.
Kirschen abtropfen lassen.
Butter, Zucker, Vanillinzucker und Eier in den Mixtopf geben und [b]1 Min./Stufe 4[/b] schaumig rühren.
Mehl und Backpulver zugeben und [b]2 Min./[corn] [/b]mithilfe des Spatels untermischen.
Nun die Kirschen mit dem Spatel unter den Teig rühren und den Teig in das vorbereitete Muffinbackblech geben.
Die Menge gibt ca. 18 Muffins. Mit dem Zimtzucker bestreuen und ca. 20 Minuten (200°C) im vorgeheizten Backofen goldgelb backen....