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Kichererbsen-Curry mit Reis - Thermomix Rezepte Blogs

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Zaubertopf | 2021-09-25 02:46

Ein Kichererbsen-Curry ist die perfekte Mahlzeit, wenn du feine Aromen liebst, dich gern vegetarisch ernährst und deinen Körper mit wertvollem, pflanzlichen Eiweiß versorgen möchtest. Und ganz abgesehen davon, schmeckt es auch noch irre lecker. Die Zubereitung übernimmt natürlich der Thermomix®, das Gemüse wird also schonend gedämpft. Letzte Frage: Worauf wartest du noch" Schnell ran an den Zaubertopf und dann gibt es ein mega-leckeres Curry!Kichererbsen-Curry mit Reis ? Die ZutatenFür 4 Personen Blättchen von 0.25 Bund Koriander 1000 g Wasser Salz 375 g Basmati-Reis 150 g Blumenkohl in Röschen 150 g Karotten in Scheiben 1 Knoblauchzehe 30 g Ingwer in Stücken 2 Frühlingszwiebeln in Ringen 30 g Olivenöl 400 g Kokosmilch 200 g Wasser 2 TL Gemüse-Gewürzpaste 1 EL Currypulver 425 g Kichererbsen (Dose) 2 TL LimettensaftKichererbsen-Curry mit Reis ? Die Zubereitung Koriander-Blättchen in den Mixtopf geben und 3 Sek. | Stufe 8 zerkleinern, umfüllen und den Mixtopf spülen. 1000 g Wasser und 1 TL Salz in den Mixtopf geben. Reis in den Garkorb geben und gründlich waschen. Körbchen einhängen, Deckel und Varoma® aufsetzen. Blumenkohlröschen und Karottenscheiben in Varoma® und Einlegeboden verteilen. Varoma® verschließen, dann 20 Min. | Varoma® | Stufe 1 garen. Varoma® abnehmen, Garborb mithilfe des Spatels entnehmen. Mixtopf leeren. Reis und Gemüse warm halten. 1 Knoblauchzehe und 30 g Ingwer in den Mixtopf geben und 3 Sek. | Stufe 5 zerkleinern. Mit dem Spatel nach unten schieben. Frühlingszwiebel in Ringen und 30 g Olivenöl zugeben. 3 Min. | 100 °C | Linkslauf | Stufe 1 andünsten. Kokosmilch, 200 g Wasser, 2 TL Gemüse-Gewürzpaste, 1 EL Currypulver, 1/2 TL Salz zugeben. 8 Min. | 100 °C | Stufe 1 aufkochen. Gegarten Blumenkohl, Möhren, Limettensaft und Kichererbsen zugeben. 4 Min | 100 °C | Linkslauf | Stufe 1 garen. Curry mit Koriander best...
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Quelle:: Zaubertopf I URL: : https://www.zaubertopf.de/rezepte/

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