Kartoffel-Tortilla - Thermomix Rezepte Blogs
Ihr Lieben, heute möchte ich euch dieses super einfache Rezept ans Herz legen. Es is mit wenigen Zutaten gemacht und als Hauptgericht sowie als Beilage richtig lecker.
Zutaten:
750 g Kartoffeln, in Würfel geschnitten
1 TL Salz
1 Zwiebel
1 Knoblauchzehe
20 g Röstiöl
6 Eier
1 TL Potato Paul
1/2 TL Salz
Prise Schwarzer Pfeffer aus der Mühle
100 g geriebener Käse, z.B. Appenzeller
etwas Petersilie zur Deko
Zubereitung:
Gewürfelte Kartoffel in einem Topf mit Wasser und 1 TL Salz ca. 20 Minuten vorkochen, abgieÃen und abdampfen lassen.
Zwiebel und Knoblauch in den Mixtopf geben, 5 Sek / Stufe 5 zerkleinern.
Ãl hinzufügen, 3 Min / 120 Grad / Stufe 1 dünsten.
Den Mixtopf ca 10 Minuten runterkühlen lassen.
Eier, Potato Paul*, Salz, Pfeffer und Käse in den MIxtopf geben, 20 Sek / Stufe 4 / Linkslauf vermengen. Die gewürfelten Kartoffeln in die Quadratische Backform legen und die Eimasse über die Kartoffeln geben.
Die Backform in den Air Fryer geben.
Einstellung
Backblech/-rost oder Korb
Zeit
AIR FRY / HeiÃluft ? Frittieren
Mittlere Schiene
20 Minuten
Quadratische Backform aus dem Air Fryer nehmen, Tortilla mit Petersilie bestreuen und genieÃen.
Guten Appetit und viel Spass wünscht MyfoodstoryIn meiner Facebook-Gruppe findet ihr noch weitere tolle Rezepte rund um Pampered Chef® und auch mit dem Thermomix®.
Thermosternchen mit Pampered Chef – Claudia Pritzkow – Hier zum Edelschmaus Shop
Guten Appetit und viel Spass wünscht MyfoodstoryIn meiner Facebook-Gruppe findet ihr noch weitere tolle Rezepte rund um Pampered Chef® und auch mit dem Thermomix®.
Zu meiner Facebook Gruppe
Hier zum Edelschmaus Shop...