Unser Kartoffel-Möhren-Eintopf ist super lecker, herzhaft und sättigt lang. Den besonderen Kick bekommt er durch knackige Debreziner, du kannst ihn aber natürlich auch vegetarisch zubereiten, wie das geht, erfährst du am Ende des Rezepts. Die Zubereitung ist im Thermomix® super easy und der Eintopf sättigt für Stunden, versprochen! Also, schnell ran an den Zaubertopf, hier kommt das Rezept!Kartoffel-Möhren-Eintopf ? Die ZutatenFür 4 Personen Blättchen von 0.25 Bund Petersilie 2 Zwiebeln halbiert 30 g Rapsöl 150 g Kartoffeln geschält und in Würfeln 150 g Karotten in Würfeln 250 g Knollensellerie in Würfeln 200 g Porree in Ringen 1000 g Wasser 1 TL Fleischbrühe (Pulver) 1 TL getrockneter Majoran frisch gemahlener schwarzer Pfeffer Salz 150 g Debreziner in ScheibenKartoffel-Möhren-Eintopf ? Die Zubereitung Petersilie in den Mixtopf geben, 3 Sek. | Stufe 8 zerkleinern und umfüllen. Zwiebeln in den Mixtopf geben und 4 Sek. | Stufe 5 zerkleinern. Ãl, Kartoffeln, Karotten, Sellerie und Porree in den Mixtopf zugeben und 3 Min. | Linkslauf | 100 °C | Stufe 1 dünsten. Wasser, Fleischbrühe, Majoran und Pfeffer zugeben und 15 Min. | Linkslauf | 100 °C | Stufe 1 garen. Mit Salz und Pfeffer abschmecken. Würste zugeben und 4 Min. | 100 °C | Linkslauf | Stufe 1 erwärmen. Mit Petersilie bestreut servieren.Nährwerte pro Portion: 277 KCAL | 9 G E | 19 G F | 13 G KHSo bereitest du den Kartoffel-Möhren-Eintopf vegetarisch zuAuch köstlich mit Cabanossi statt Debrezinern. Für eine vegetarische Variante Gemüse- statt Fleischbrühe nehmen, die Würstchen weglassen oder durch eine vegetarische Variante ersetzen und evt. mit etwas mehr Salz abschmecken.Leckeres mit MöhrenSie sind süÃ, lecker und versorgen den Körper mit wichtigen Vitaminen. Zudem sind Karotten ? oder eben Möhren ? leicht bekömmlich und auch Kinder lieben sie. Wie wäre es also mit einer Karottenqui...
Quelle:: Zaubertopf I URL: : https://www.zaubertopf.de/rezepte/
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