Kartoffel-Fenchel-Suppe mit Birnen - Thermomix Rezepte Blogs
Por Rezeptwelt
Rezeptwelt | 2018-02-28 14:46
Schalotten 3 Sek / Stufe 5 kleinhacken, 20 g Ãl zugeben und 3 Min./Varoma/Stufe 2 dünsten.Kartoffeln und Fenchel zugeben und 30 Sek/Stufe 4 zerkleinern, anschlieÃend 5 Min/Varoma/[counterclock]/Stufe 2 mitdünsten.Gemüsebrühe zufügen und alles nochmals 15 Min/100°/[counterclock] Stufe 2 köcheln lassen. Danach die Suppe 30 Sek/Stufen 4-6-8 pürrieren.Sahne und Gewürze zugeben und alles nochmals auf Stufe 4 verrühren. Jetzt die Birne schälen, vierteln, Kerngehäuse entfernen und in schmale Spalten schneiden. Mit Zitronensaft beträufeln, in die Suppe geben und noch ca. 5 Min/80°/[counterclock]/[soft] erhitzen.Suppe auf Tellern verteilen und mit dem Fenchelgrün und etwas Olivenöl servieren....
Quelle:: Rezeptwelt I URL: : https://www.rezeptwelt.de/
Related Post
Usamos cookies propias y de terceros para mejorar la navegación y mostrar publicidad según su navegación.
Si continua navegando consideramos que acepta nuestra politica de cookies.