Kartoffel-Blumenkohl-Auflauf - Thermomix Rezepte Blogs

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Rezeptwelt | 2018-02-06 14:46

Käse in den [locked] geben und 8 Sekunden/Stufe 7 zerkleinern und anschließend umfüllen. Wasser in den [locked] geben. Wer möchte kann etwas Salz ins Wasser geben. Garkörbchen einhängen.Kartoffeln schälen, waschen, in mundgerechte Stücke schneiden und in das Garkörbchen geben. Varomabehälter auf den [locked] stellen.Blumenkohl in Röschen teilen, den Struck etwas einritzen und in den Varomabehälter geben.25 Minuten/Varoma/Stufe 1 dampfgaren. Eine Auflaufform gut einfetten.Backofen auf 200°C vorheizen. Kartoffeln in der Auflaufform verteilen.Blumenkohl auf die Kartoffeln geben. Den[locked] leeren.Mehl, Butter, Milch, Salz und Pfeffer in den [locked] geben und8 Minuten/90°C/ Stufe 3 garen.Anschließend die Hälfte vom Käse und Muskat zufügen 5 Sekunden/Stufe 5 verrühren und abschmecken. Die Sauce auf dem Auflauf verteilen und mit dem restlichen Käse bestreuen.Den Auflauf im Ofen ca. 15 Minuten überbacken....
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