Karamellzwiebeln - Thermomix Rezepte Blogs

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Rezeptwelt | 2019-06-11 14:46

Perlzwiebeln in das Garkörbchen abgießen und beiseite stellen, Flüssigkeit wird nicht gebraucht. Knoblauch[b] 5 sek./Stufe 6[/b] zerkleinern, mit Spatel nach unten schieben. Zucker, Cola, Pfeffer und Sambal Oelek zufügen und im [b]Varoma/ Stufe 1 /12[/b] Minuten ohne Messbecher kochen. Perlzwiebeln dazugeben znd ca. [b]12 Min/Varoma/Stufe 1[/b], ohne MB, Linkslauf dünsten. Zurück ins Glas füllen, mind. 1 Tag ziehen lassen. Wer es schärfer mag nimmt mehr Sambal Oelek
Passt prima zu gegrilltem oder zu Fondue und Raclette :)...
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