Butter und Zucker in den [locked] geben und bei 4 Minuten / Stufe 2 den Zucker mit der Butter schmelzen.In dieser Zeit die Zwiebeln hobeln und mit Mehl bestäuben. Wenn die vier Minuten um sind, die bemehlten Zwiebelringe in den [locked] geben. Mit der Rinderbrühe, SojasoÃe und den Gewürzen würzen,[counterclock]/[soft]/ 10 Minuten / 100 Grad die Zwiebelringe dünsten. In dieser Zeit kann man sich um das Fleisch kümmern.Ich nehme gemischtes Hackfleisch mit WorchestersoÃe, scharfen Dijonsenf, Currypulver, Paprikapulver, Petersilie getrocknet und etwas getrockneten Rukula, Majoran und Thymian. Salz, Pfeffer abschmecken. Alles verkneten und dann in der Burgerpresse formen.Beim Braten des Fleisches, schwenke ich die Zwiebeln noch mal kurz mit in der Pfanne, sie zerlaufen durch das Mehl nicht, bekommen so aber noch mal Röstaroma       ...
Quelle:: Rezeptwelt I URL: : https://www.rezeptwelt.de/
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