Jugoslavija original cevapcici - Thermomix Rezepte Blogs

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Rezeptwelt | 2025-07-06 06:01

Zwiebel und Knoblauch in den Mixtopf[locked] geben für 4 Sek./Stufe 5 zerkleinern.

1 EL Zwiebeln rausnehmen als beilage.

Hackfleisch und die Gewürze Salz und Pfeffer dazugeben, für 2 Min./Stufe [corn] vermischen.

Aus der Masse 16 etwa 4 cm lange und 1 cm dicke gleichmässige Röllchen formen.
Nun die Civapcici in etwas heißen Öl goldbraun anbraten oder auf den Grill für paar Minuten Grillen.

Dazu Zwiebel, Ajvar, Senf und Brot servieren....
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